Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


- Рецепты

Рецептов : 7222 на 362 стр.


Салат по-французски (6)

помидоры черри - 250 г
сладкий перец - 150 г
картофель вареный - 100 г
лук репчатый красный - 30 г
зелень петрушки и укропа - по 30 г
изюм без косточек - 50 г
оливковое масло - 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Палтус с овощами (3)

палтус - 700 г
цуккини - 200 г
помидоры - 200 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
сок лимона - 1 ст. ложка
базилик

Грибной салат по-фински

грибы - 600 г
сок 1 лимона
Для соуса:
язык говяжий вареный - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
майонез легкий - 1/2 стакана
горчица - 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль

Морской сом по-египетски

морской сом - 800 г
масло растительное - 1 стакан
миндаль очищенный - 1/2 стакана
изюм - 3 ст. ложки
помидоры - 5 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Судак по-испански

филе судака - 700 г
хлеб пшеничный черствый - 200 г
масло растительное - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
апельсин - 1 шт.
перец черный молотый, соль

Салат из сельди с фасолью по-датски

сельдь соленая - 100 г
фасоль стручковая - 100 г
картофель вареный - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 1/2 стакана
зеленый салат - 10 г
уксус винный - 1/2 ч. ложки
соль

Мясной салат по-русски

мясо вареное - 250 г
картофель вареный - 2 шт.
зеленый консервированный горошек - 100 г
яблоки - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
майонез - 150 г
соль

Испанский суп из окорока с овощами

окорок копченый - 450 г
лук репчатый - 2 шт.
вода - 1,5 л
картофель - 4 шт.
фасоль консервированная - 400 г
салат листовой - 150 г
лавровый лист - 1 шт.
паприка молотая - 2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Китайский куриный суп со спаржей

филе куриное - 300 г
спаржа - 300 г
бульон куриный - 1,3 л
белок яичный - 1 шт.
крахмал кукурузный - 2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Овощной суп с лапшой по-китайски

бульон овощной или куриный - 1,2 л
лапша или вермишель - 40 г
капуста китайская - 175 г листьев
грибы - 75 г
чеснок - 1 зубчик
корень имбиря - 2,5 см
соевый соус - 2 ст. ложки
уксус винный - 1 ст. ложка
зеленый лук - 2 пера
кинза нарезанная - 1 ст. ложка

Шницели из кальмаров

кальмары - 700 г
мука пшеничная - 4 ст. ложки
яйца - 3 шт.
сухари молотые - 6 ст. ложек
масло оливковое - 5 ст. ложек
перец черный молотый, соль

Лягушачьи бедрышки

бедрышки лягушачьи - 8 шт.
молоко - 2 стакана
сыр твердый - 50 г
соус томатный - 4 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки
перец белый молотый, соль по вкусу

Филе фламбе

мякоть говядины (вырезка) - 4 филе по 150 г
сыр сливочный - 6 ст. ложек
масло сливочное - 3 ст. ложки
лук репчатый рубленый - 2 ст. ложки
бренди - 50 г
вино красное - 1 стакан
соус соевый - 1 ст. ложка
сливки - 1 стакан
перец черный молотый, соль

Вегетарианская окрошка

майонез - 200 г
вода - 2,5 л
горошек - 50 г
картофель - 150 г
морковь - 70 г
сыр сулугуни копченый - 150 г
зелень , зеленый лук
лимонная кислота , соль

Галушки полтавские классические

курица - 2 шт.
лук - 4 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
мука - 400 г
яйцо - 1 шт.
кефир - 1 стакан
сливочное масло топленое - 1 ст. ложка
растительное масло - 1 ст. ложка
перец черный горошком
соль
лавровый лист
зелень укропа , петрушки

Сыр домашний

молоко - 1 л
творог - 1 кг
сода - 1 ч. ложка
соль - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 100 г

Заливные яйца

яйца - 7 шт.
ветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т.д.)
филе куриное - 100 г
горошек
кукуруза
клюква
желатин - 2 ст. ложки
зелень

Курица под майонезно-чесночным соусом

бедрышки куриные - 4 шт.
картофель - 10 шт.
майонез
чеснок
соль , перец по вкусу

Телятина с корочкой из сыра

мякоть телятины (корейка) - 1 кг
сухари панировочные - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 1/2 стакана
мука пшеничная - 4 ст. ложки
яйца - 3 шт.
масло оливковое - 5 ст. ложек

Телятина с рисом

мякоть телятины - 1 кг 600 г
лук репчатый - 4 головки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло растительное - 6 ст. ложек
коньяк - 50 г
сливки - 2 л
перец черный молотый, соль
Для риса:
лук репчатый - 2 головки
рис - 1 1/2 стакана
масло растительное - 3 ст. ложки
соус карри - 1 ч. ложка
бульон куриный - 3 стакана
мед - 2 ст. ложки
бананы - 2 шт.


Добавить Рецепт

Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - .